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本文导读目录：
包厨合同，关于厨师包厨到底要注意什么？ ♂
关于厨师包厨到底要注意什么？
自己开饭店餐厅将厨房承包出去到底靠不靠谱？今天我们从厨师的角度看一下承包厨房需要注意的问题谁什么？这些问题最好签合同之前都弄明白，不然后边会很麻烦。
首先想承包厨房就要先摸摸底，先对目标餐厅的经营规模，装修档次，老板的人品信誉度以及开业时间等，为和老板的进一步接触做准备。其次准备好自己的简历和预先制定好的工作计划，管理方式之后和老板约见面谈。注意自己的形象，第一印象很重要。很多老板都喜欢干净利落，做事不拖泥带水，干脆大方的人。当老板了解我们的个人情况以后，一般会问如果你承包我的厨房，你打算采取什么样的方式？针对这个问题我们回复就是根据餐厅的规模和装修标准，制定人员的编制和相关菜品的更新计划。在根据老板意愿和市场情况来说明人员配置情况。总之就是让老板能够相信你能做到，才会放心把厨房承包给你。
对于餐饮饭店来讲，一个厨房才是整个餐厅的核心，关系到菜品的出品效率，特别是口味将直接影响到餐厅是否能够立足之根本。厨师包厨前三天必须做到“快”“全面”，然后落实自己的各项管理措施，让店里的生意做到与之前大不一样的效果，才能让顾客和老板认可你。另外厨师自己创业风险较大，如果经验不足，就先尝试从包厨开始，业可以为自己创业积累经验。一个完成的商业厨房关系到厨房设计，厨房设备的实用性以及厨房排烟新风系统等都要达到自己的要求，才能满足包厨的需求。
包厨合同，南通市第六人民医院食堂包厨项目招标 ♂
南通市第六人民医院食堂包厨项目招标
招标人：南通市第六人民医院
受南通市第六人民医院的委托，就食堂包厨项目组织竞争性磋商采购，诚邀符合条件的潜在供应商参加该项目的竞争性磋商。
一、项目名称：医院食堂包厨项目
二、采购规模：医院食堂菜肴制作和服务对外实行统一包厨，包含医院住院患者、体检人员、职工和进修实习生等用餐，食物的加工和订餐、配送服务等。
三、食堂工作基本要求
、医院分门诊、急诊、病区及其他科室，在院职工多人，收治住院病员名左右。食堂分为职工餐厅、病员餐厅、小餐厅，食堂经营方式为医院自主经营，对食堂的采购、菜品定价、成本核算、管理检查、考核奖惩等负责。食堂菜肴制作和服务对外进行包厨。
、包厨经营范围：为广大病员、病员家属、医护员工、进修实习学生提供日常三餐饮食、值班餐、为医院公务接待提供饮食服务；普通病员订餐、配送；特殊病员治疗饮食。病员订餐午餐、晚餐品种不得少于种，各窗口早餐品种不少于种，中午餐每日品种不少于种，每天更新品种不少于种，晚餐供应品种不少于种。
四、承包期限：三年
五、潜在的供应商资格要求：
、符合《政府采购法》第二十二条之规定：具有独立承担民事责任的能力；具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；具有履行合同所必需的设备和专业技术能力；有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录。
、法定代表人为同一个人的两个及两个以上法人，母公司、全资子公司及其控股公司，都不得在同一采购项目相同标段中同时参加投标，一经发现，将视同围标处理。
、具有独立的法人资格的餐饮经营企业。
、承包方需持有餐饮服务许可证，所有工作人员必须持有健康证方能上岗，厨师需持有厨师证。
、拟派成员为企业的正式员工，拟派成员需提供有效的劳动合同
、承包方在以往餐饮经营中无违反法律、任何食品卫生、消防安全等方面的不良记录。
、近年来具有经营二级医院食堂或人以上学校食堂或人以上企业食堂，连续二年及以上经历。
、参加本次政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录，投标供应商需提供检察机关出具的企业无行贿犯罪档案结果告知函，告知函的有效期须在本项目开标当日有效。
、本项目不接受联合体投标。
六、响应文件接收截止及评审磋商开始时间：年月日时分。
七、招标文件售价：元。
投标人请先电话联系获取《企业备案登记表》办理投标事宜。
联 系 人：郑 工
联系电话：
邮 箱：@.
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