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供餐合同,北京对校外培训机构及其供餐企业等开展重点检查 ♂
北京对校外培训机构及其供餐企业等开展重点检查
(本报记者 王晓冬) 月日,北京市市场监管局会同市教委、市卫生健康委开展对校园及周边食品安全专项整治工作。其中,校外培训机构、培训机构供餐企业等也成为检查重点。
从年起,北京市实行食品安全校长(园长)负责制,校长(园长)除了要抓行政和教育外,还要对校内食品安全负责。学校需建立完备的食品安全责任体系,学校食堂要建立健全各项食品安全管理制度,根据餐饮规范要求开展原料采购、食品加工、餐具洗消和分餐备餐等加工经营活动。学校食堂要落实“阳光餐饮”工程建设要求。
北京市市场监管局相关负责人告诉记者:“学校在签订营养餐供餐合同之前,要对供餐企业的证照信息、人员资质以及现场加工条件进行查验,严格按照《食品安全法》相关要求,选择有资质和相应供应能力的集体用餐配送单位。各区食品药品监管部门需准确掌握学生餐供餐和配送情况,严格监管供餐企业的原材料进货、菜品制作和食品贮存等现场制作环节。”
据介绍,今年春季开学季的食品安全检查范围不仅涵盖全市各级各类学校食堂、校园周边食品销售和餐饮服务单位、学校供餐企业等,还将“校外培训机构用餐”列为检查工作重点。
北京市市场监管部门将对校园周边食品经营企业资质、从业人员健康状况、原材料进货查验情况、食品加工制作过程、冷食类和生食类食品制作条件以及食品库房使用情况等进行严格检查。对检查中发现的各类食品安全风险隐患,将坚决督促整改,涉嫌违法的将严肃查处。
供餐合同,员工供餐协议最新整理版 ♂
员工供餐协议最新整理版
甲方:
乙方:
甲、乙双方本着平等互利的原则,经友好协商,就乙方向甲方供餐的相关事宜,达成一致,订立本合同,双方共同遵守。
一、供餐方式: 由乙方每天送餐到甲方。
二、合同期限:合同期限为_______年,自____年___月___日到____年____月____日止。
三、用餐人数: 人,每天具体人数,由甲方提前通知乙方。
四、餐费标准:每人每餐标准为____元。
五、供餐标准:每餐 荤, 素 汤。每天提供______个品种,员工可自由选择。
六、供餐时间:
七、结算方式:月结。甲方在每月日前付清乙方上月垫付的伙食费。
八、双方的权利与义务:
(一)甲方的权利与义务
、提供职工用餐场所。
、根据期生产经营需要,每天点以前将当天用餐的员工人数提交乙方,如甲方未通知乙方,则乙方按 人供餐。
、按本合同规定时间向乙方支付费用。
、甲方有权对乙方食品卫生、安全、服务质量等提出要求,有权对乙方膳食管理工作提出意见和建议,特别要禁止食物中毒事故发生,一但发生类似事故,甲方有权追究乙方的责任。
、甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查,如乙方未达到饭菜质量,甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。
、有维持就餐秩序,并教育员工遵守食堂规章制度的义务,甲方员工应尊重乙方食堂工作人员,不可对乙方厨房工作人员提出无礼要求,非甲方指定管理人员不得擅自进入厨房。
、乙方除因特殊情况外,造成误餐或停餐,甲方有权对乙方给予适当的经济处罚。
(二)乙方的权利与义务
、按本合同约定向甲方员工保质保量提供供餐服务。
、乙方必须严格执行《食品卫生法》等国家饮食卫生法律法规,确保所供食品的质量与卫生。把住进货渠道及进货质量关,严禁购进变质变霉的食物,保证放心肉的卫生,做到食品卫生内部以及环境卫生,经得起甲方的门检查并达到合格。
、乙方工作人员在工作期间,必须佩戴政府部门核发的健康证,随时接受甲方食堂管理人员的检查。注重个人卫生,符合卫生要求,打菜时应戴好白色工作帽与口罩。
、 乙主必须按甲方规定时间作息,准时开餐,开餐时间由甲方规定,如有变动应事先通知乙方。
、 乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度,妥善维护好甲方设施,如发生故意损坏,则加倍赔偿,未经甲方同意不得擅自进入甲方生产车间和其它区域,如违反者,甲方可将依所规处罚。
、乙方甲方食堂(桌椅、地面)的清洁卫生工作,厨房用品具严格实行一洗二过三消毒的规程。垃圾污物应及时清理,不得随便舍弃。食堂内外保持卫生整洁。
、乙方在实际操作中若有违反上述规定者,所导致的后果由乙方全部承担。
九、违约责任
、乙方需向甲方交卫生保证金元;合同期满未出现食物中毒、财产损坏、保证金全额退回给乙方。出现上述问题,视情节在保证金内扣除。并由乙方承担全部损失。
、如乙方出现饭菜质量差,卫生情况差,职工意见大,反映强烈,而乙方不改正,甲方有权并单方面终止合同,且不退还保证金。
、乙方中途未经甲方同意,不得擅自转包或改变服务性质。若擅自变更经营者或改变服务性质,则视为乙方违约,甲方有权终止合同,且不退还保证金。
、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及时或不充足供应甲方职工膳食。否则,乙方应赔偿由此造成的经济损失。
、乙方经营期间,双方不得擅自中断合同,如有异议需提前一个月以书面形式通知对方。
、甲方或乙方违反本合同或单方面无正当理由终止本合同者,应向对方赔偿一切损失。
、 本合同发生争议时,双方应协商解决,协商不成时,可向工商行政部门申请仲裁或向人民法院提出上诉审理。
十、其他
、本合同未尽事宜,经双方协商一致后,可另行签订补充协议;
、本合同一式两份,双方各持一份,具同等法律效力;
、本合同自双方签字、盖章之日起生效。
甲方盖章:乙方盖章:
甲方代表签字:乙方代表签字:
年 月 日年 月 日
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